失敗しない!ほうれん草とベーコンのクリームパスタ

こんにちは(*´꒳`*)
今日は「ベーコンとほうれん草のクリームパスタ」の
作り方をご紹介します。
濃厚クリームソースが最高に美味しいクリームパスタ♡
予めソースの材料は合わせておいて、
炒めた具材と絡めるだけなので失敗なし!
よろしければ是非是非お試し下さい🎶

材料(2〜3人分)

パスタ        200g
ブロックベーコン   100g
ほうれん草      4株
にんにくみじん切り  2カケ分
オリーブオイル    大さじ1.5

A牛乳        200cc
A生クリーム     200cc
A粉チーズ      大さじ3
Aコンソメ粉     大さじ1

塩胡椒        適量
粗挽き黒胡椒     適量

作り方

1.(下準備をする)
ベーコンは1cm角の棒状に切る。
ほうれん草は3〜4cm幅に切り、茹でて水気を絞る。
Aは全て合わせておく。

2.パスタを表示の時間より1分短く茹でザルに上げる。

3.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる。
香りがするまで弱火で炒める。
ベーコンを加え、中火で焼き色がつくまで炒める。

4.合わせておいたAを加える。
煮立ったら弱火にし、少しとろみがつくまで煮詰める。

5.①のほうれん草と、②のパスタを加える。
全体を混ぜながらソースを絡ませる。
味を見て、塩胡椒で味を整える。
お皿に盛り、粗挽き黒胡椒をふりかけ完成。

◎ポイント

☝️ベーコンはウィンナーに代用可!
☝️スパゲティは1.6mmのものを使用しました。







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