常備菜に!ちくわとピーマンの胡麻マヨ和え
- 2023.01.24
- 野菜(副菜含む)
こんにちは!
「常備菜に!ちくわとピーマンの胡麻マヨ和え」の
作り方を紹介します。
あと1品ほしい時に手軽に作れる副菜です!
ちくわの旨味でピーマンが無限に食べられます♡
よろしければ是非お試し下さい🥰

材料(作りやすい分量)
ピーマン 4個
ちくわ 4本
Aマヨネーズ 大さじ2
A白胡麻 大さじ1
A2倍濃縮麺つゆ 小さじ2
A砂糖 小さじ1
Aかつお節 3g
作り方
1.ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。
耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ600w2分加熱する。
ピーマンから出た水分をペーパータオルで拭き取る。
2.ちくわは輪切りにする。
3.ボウルにAを合わせる。
①のピーマン、②のちくわを加え、全体を和える。
お皿に盛り付け完成。
◎ポイント
☝️レンジ加熱後、ピーマンの水気はよく拭き取ること。
☝️冷蔵庫で2日は保存可。
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