簡単節約丼！とろとろ卵のカニカマ天津飯

こんにちは♪
「簡単節約丼♡カニカマ天津飯」の
作り方をご紹介します。
簡単でめっちゃ美味しいです！
餡が自信作！！
卵とカニカマさえあればできるので、コスパも最高♡
よろしければ是非お試し下さい🥰

材料(2人分)

(カニ玉の材料)
Ａ卵　　　　　　　　4個
Ａカニカマ　　　　　8本
Ａ刻み青葱　　　　　適量
Ａ生姜の千切り　　　1カケ分
Ａ塩胡椒　　　　　　適量

(餡の調味料)
Ｂ水　　　　　　　　　350cc
Ｂ鶏がらスープの素　　大さじ1
Ｂ醤油　　　　　　　　大さじ2弱
Ｂ砂糖　　　　　　　　大さじ1
Ｂみりん　　　　　　　小さじ1
Ｂオイスターソース　　小さじ1/2
Ｂ胡麻油　　　　　　　小さじ1/2
Ｂほぐしカニカマ　　　2本分

水溶き片栗粉　　　　　適量

サラダ油　　　　　　　適量
ご飯　　　　　　　　　人数分

作り方

1.(餡を作る)
小鍋にＢを入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。
煮立っちら水溶き片栗粉でとろみをつける。

2.(かに玉を作る)
ボールにＡの材料を全て入れる。
泡立てないようによくかき混ぜる。

3.お皿にご飯をよそっておく。
サラダ油を熱したフライパンに②を流し入れる。
数回かき混ぜながら火を入れ、スライドさせながら
卵の半熟面を上にしてご飯にのせる。
最後に①の餡をかけたら完成。

※ポイント

☝️卵を混ぜる時、泡立てずに優しく混ぜること。
☝️卵を焼く時は、油多め、火加減は強火にすること。