旬の食材♡スナップえんどうのバター醤油スパゲティ

こんにちは(*´꒳`*)
今日は「スナップえんどうのバター醤油スパゲティ」の作り方をご紹介します♡
旬のスナップえんどうたっぷり♪
にんにく入りのバター醤油味が食欲そそります！
簡単に出来て美味しいのでめっちゃおすすめ♡
忙しい日や休日のランチなど是非お試し下さい🎶

材料(2〜3人分)

パスタ　　　　　　　　200g
ブロックベーコン　　　80〜100g
スナップえんどう　　　100g
にんにく　　　　　　　2〜3カケ
輪切り赤唐辛子　　　　適量(お好みで)
オリーブオイル　　　　大さじ1.5

★水　　　　　　　　　50cc
★醤油　　　　　　　　大さじ1.5
★顆粒和風だし　　　　小さじ1

バター　　　　　　　　10g
粗挽き黒胡椒　　　　　適量

作り方

1.(下準備をする)
ベーコンは1cm角の棒状に切る。
スナップえんどうは筋を取り、斜め半分に切る。
にんにくはみじん切りにする。
★は全て合わせておく。

2.パスタを表示時間より1分短く茹でてザルに上げる。

3.フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。
香りがしたらベーコンを加え、中火で炒める。
スナップえんどうも加え、更に炒める。

4.ベーコンとスナップえんどうに焼き色がついたら、
合わせておいた★と、茹でたパスタを加える。
ザッと混ぜ合わせる。
仕上げにバターを加え、全体に絡ませる。
お皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒をふりかけ完成。

◎ポイント

☝️ベーコンはウィンナーに代用可です。
☝️赤唐辛子はお好みで！
省いてもOKです。
☝️スパゲティは1.6mmのものを使用しました。