やみつき！手羽先のうま塩グリル

こんにちは(*´꒳`*)
今日は「やみつき！手羽先の旨塩グリル」の
作り方をご紹介します♡
手羽先に下味をつけて、オーブンで焼くだけ！
皮パリッパリ、中ジューシーな手羽先にやみつき♡
よろしければ、是非是非お試し下さい🥰

材料(手羽先7〜8本分)

手羽先　　　　　　　　　7〜8本

Ａ塩　　　　　　　　　　小さじ1
Ａ鶏がらスープの素　　　小さじ1
Ａごま油　　　　　　　　大さじ1
Ａにんにくすりおろし　　1カケ分
Ａ粗挽き黒胡椒　　　　　小さじ1/4

作り方

1.(手羽先の下処理)
手羽先の関節をグリグリして折って外す。
身の部分に包丁で切れ目を入れる。

2.ポリ袋にＡの調味料と手羽先を入れてよく揉み込む。30分〜1晩漬け込む。

3.オーブンの天板にクッキングシートを敷く。
手羽先の皮目を上にして並べる。
200度に予熱したオーブンで20分焼く。
次に250度に温度を上げて5分焼く。

4.お皿に盛り付け、お好みでレモンを添える。
黒胡椒をふりかけたら完成。

◎ポイント

☝️下味に使用するにんにくはチューブでもOKですが、生のすりおろしの方が断然美味しくできます！
☝️焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整下さい。
☝️手羽先は食べやすいように関節を折っていますが、
しなくてもOKです🙆‍♀️
ただし、切れ目は入れて下さい。