やみつき！小松菜とツナの和え物

常備菜に！小松菜とツナの和え物の作り方

こんにちは(*´꒳`*)
今日は、「小松菜とツナの和え物」の作り方を紹介します♡
たっぷりの小松菜にツナで旨味をプラスして、子どもでも食べやすい味です👍
ササッと簡単に作れるのでおすすめの常備菜！
これからが旬で栄養満点の小松菜、よろしければ是非お試し下さい🥰

〜材料(作りやすい分量)〜
小松菜　　　　　　　1束
人参　　　　　　　　1/4本
ツナ缶　　　　　　　1缶(80g入)

★鎌田のだし醤油　　　大さじ1
★砂糖　　　　　　　　小さじ1
★白すり胡麻　　　　　大さじ3

〜作り方〜
1.小松菜は根元を切り、4〜5cm長さに切る。(※茎と葉は分けておく)人参は千切りにする。

2.塩少々を加えたお湯にまず人参を加え、30秒ほどしてから小松菜の茎→葉の順に加えてサッと茹でる。冷水に上げ粗熱を取ってから、しっかりと水気を絞る。

3.ボウルに汁気を切ったツナ、★の調味料を混ぜ合わせる。②を加えて全体を和えたら完成。

※ポイント※

☝️人参と小松菜は時間差で一緒に茹でて時短に！
☝️ツナ缶の汁気は旨味もあるので、軽く切ればOKです。
☝️小松菜はよーく水気を絞ってから和えて下さい。
☝️冷蔵庫で2〜3日は美味しく食べられます。