万能調味料に！揚げ鶏のネギ塩レモンだれ

こんにちは(*´꒳`*)
「万能調味料に！揚げ鶏のネギ塩レモンだれ」の
作り方を紹介します。
パリッと揚げた鶏肉に、ネギ塩レモンダレが最高♡
タレの配合にこだわり、自分好みの味に仕上げました！ネギ塩タレは冷蔵庫で保存がきくので、
常備しておくと便利です。
よろしければ是非お試しください🥰

材料(2〜3人分)

鶏もも肉　　　　　　　450g
塩胡椒　　　　　　　　適量
片栗粉　　　　　　　　適量

【ネギ塩ダレの作りやすい分量】
Ａ長葱みじん切り　　　1本分
Ａ胡麻油　　　　　　　大さじ2
Ａ鶏がらスープの素　　小さじ1.5
Ａレモン汁　　　　　　小さじ1.5
Ａ塩　　　　　　　　　小さじ1/3

揚げ油　　　　　　　　適量

作り方

1.Ａは全て混ぜ合わせておく。

2.鶏肉は全体にフォークで穴を開け、一口大に切る。
塩胡椒で下味をつけ、全体に片栗粉をまぶす。

3.フライパンに揚げ油を熱する。
②を皮目から入れ、中火で揚げる。
最後高温でカラッと揚げたら、バットに上げ油を切る。

4.お皿に揚げ鶏を盛りつける。
①のネギ塩レモンダレをお好み量かけたら完成。

◎ポイント

☝️ネギ塩レモンだれの分量は多目です。
冷蔵庫で3日ほど保存可。