レンジで簡単！煮崩れなし♡かぼちゃの煮物

こんにちは(*´꒳`*)
「レンジで簡単！煮崩れなし♡かぼちゃの煮物」の
作り方をご紹介します。
我が家ではかぼちゃの煮物はレンジで作ります。
煮崩れせず、しっとり甘くてとても美味しいです♡
おすすめなので、よろしければ是非お試しください🥰

材料(作りやすい分量)

かぼちゃ　　　　1/4個(350g)

Ａ水　　　　　　150cc
Ａ薄口醤油　　　大さじ1
Ａ調理酒　　　　大さじ1
Ａ砂糖　　　　　大さじ1
Ａみりん　　　　大さじ1.5
Ａ和風顆粒だし　少々

作り方

1.かぼちゃは種とワタを取り3cm角に切る。
皮を包丁で所々そぎ落とし、面取りする。

2.耐熱容器にＡを入れて混ぜる。
かぼちゃを並べる。
(※かぼちゃ同士が重ならず、横に寝かせて並べる。)

3.ふんわりラップをする。
レンジ600wで7分、その後200wで7分加熱する。
(※合計14分)
しばらく置いて粗熱が取れたらラップをはずして完成。

◎ポイント

☝️耐熱皿にかぼちゃ同士が重ならないよう並べること。
また、皮が下にならないように横向きに寝かせること。
☝️加熱後は冷ました方がよく味が含んで美味しいです。