簡単！ベーコンほうれん草の濃厚クリームパスタ

こんにちは(*´꒳`*)
今日は「ベーコンとほうれん草のクリームパスタ」の
作り方をご紹介します♡
まったり濃厚なクリームがたまらない美味しさ！
予めソースを合わせておき、炒めた具材と絡めるだけ♡
めっちゃ簡単！
よろしければ是非お試し下さい🎶

材料(2〜3人分)

パスタ　　　　　　　　200g
ブロックベーコン　　　80〜100g
しめじ　　　　　　　　1/2パック
ほうれん草　　　　　　3株
にんにく　　　　　　　1〜2カケ
オリーブオイル　　　　大さじ1.5

◎牛乳　　　　　　　　200cc
◎生クリーム　　　　　200cc
◎粉チーズ　　　　　　大さじ3
◎コンソメ粉　　　　　大さじ1

塩胡椒　　　　　　　　適量
粗挽き黒胡椒　　　　　適量

作り方

1.(下準備をする)
ベーコンは1cm角の棒状に切る。
ほうれん草は4cm幅に切り、さっと茹で水気を絞る。
しめじは根元を切り、ほぐす。
にんにくはみじん切りにする。
◎は全て合わせておく。

2.パスタを表示時間より1分短く茹でてザルに上げる。

3.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる。
弱火にかけ、香りがしたらベーコンを加える。
ベーコンがこんがりしたら、しめじを加え更に炒める。

4.合わせておいた◎を一気に加える。
煮立ったら弱火にし、少しとろみがつくまで煮詰める。

5.①のほうれん草と、②のパスタを加える。
全体にソースを絡ませ、塩胡椒で味を整える。
お皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒をふりかけ完成。

◎ポイント

☝️ベーコンはウィンナーに代用可です。
☝️ベーコンは弱火でじっくりとこんがりするまで
炒めるのがおすすめ。
☝️スパゲティは1.6mmのものを使用しました。