失敗なし！菜の花とベーコンのクリームスパゲティ

こんにちは(*´꒳`*)
今日は「菜の花とベーコンのクリームスパゲティ」の
作り方をご紹介します。
ほろ苦い菜の花と濃厚なクリームが合う合う♡
予めソースの材料を合わせておいて、
炒めた具材と絡めるだけなので、失敗なし！
よろしければ是非是非お試し下さい🎶

材料(2〜3人分)

パスタ　　　　　　　　200g
薄切りベーコン　　　　60〜70g
菜の花　　　　　　　　150g
オリーブオイル　　　　大さじ1.5

Ａ牛乳　　　　　　　　200cc
Ａ生クリーム　　　　　200cc
Ａ粉チーズ　　　　　　大さじ3
Ａコンソメ粉　　　　　大さじ1

塩胡椒　　　　　　　　適量
粗挽き黒胡椒　　　　　適量

作り方

1.(下準備をする)
ベーコンは1cm幅に切る。
菜の花は3〜4cm幅に切り、さっと茹でて水気を絞る。
Ａは全て合わせておく。

2.パスタを表示時間より1分短く茹でザルに上げる。

3.フライパンにオリーブオイルを熱する。
ベーコンを加え、こんがり焼き色がつくまで炒める。

4.合わせておいたＡを加える。
煮立ったら弱火にし、少しとろみがつくまで煮詰める。

5.スパゲティと①の菜の花を加える。
全体にソースを絡ませる。
味を見て、塩胡椒で味を整える。
お皿に盛り、粗挽き黒胡椒をふりかけ完成。

◎ポイント

☝️菜の花はスパゲティと一緒に茹でてもokです！
その際菜の花はパスタが茹で上がる1分前に加えて🙆‍♀️
☝️スパゲティは1.6mmのものを使用しました。