簡単やみつき！蛸とセロリの柚子胡椒マリネ

こんにちは♪
「簡単やみつき！蛸とセロリの柚子胡椒マリネ」の
作り方をご紹介します。
シャキシャキ歯応えが美味しいセロリと蛸のマリネ♡
柚子胡椒風味がまた最高なんです！
作り方もとっても簡単なので、是非お試し下さい🥰

材料(作りやすい分量)

セロリの茎　　　　　　1本分(150g)
セロリの葉　　　　　　適量
茹で蛸　　　　　　　　150g

Ａオリーブオイル　　　大さじ2
Ａレモン汁　　　　　　大さじ1
Ａ柚子胡椒　　　　　　小さじ1

ピンクペッパー　　　　お好みで適量

作り方

1.セロリの茎はピーラーで筋を取る。
斜め薄切りにし、塩少々(分量外)もみ込む。
しんなりしたらキッチンペーパーで水気を絞る。
セロリの葉は、ザク切りにする。

2.蛸は一口大に切る。

2.ボウルにＡ、セロリ、蛸を入れて混ぜる。
冷蔵庫でしっかり冷やして味を馴染ませる。
お皿に盛り、お好みでピンクペッパーを飾り完成。

◎ポイント

☝️セロリから出た水気はしっかり絞ること。
☝️セロリの葉の量はお好みで！