レンジで簡単！ささみと胡瓜の梅しそ和え

こんにちは(*´꒳`*)
「レンジで簡単！ささみと胡瓜の梅しそ和え」の
作り方をご紹介します。
ささみはレンジ加熱で簡単！
ちょっとしたコツでしっとり仕上がります🙆‍♀️
さっぱりヘルシーな副菜は暑い季節にもピッタリ♡
よろしければ是非是非お試しください🥰

材料(作りやすい分量)

ささみ　　　　　　　　　3本
胡瓜　　　　　　　　　　1本
大葉　　　　　　　　　　3枚

Ａ味の素　　　　　　　　適量
Ａ調理酒　　　　　　　　大さじ1

Ｂ梅肉　　　　　　　　　大さじ1
Ｂ麺つゆ　　　　　　　　大さじ1(2倍濃縮)

作り方

1.ささみは筋を取る。
耐熱皿にささみを入れ、Ａを全体にふりかける。
ラップをしてレンジ600wで3分程加熱する。
そのまま冷まし、手でほぐす。

2.胡瓜は千切りにする。
塩少々を揉み込み、しばらく置いてから水気を絞る。
大葉は千切りにする。

3.ささみ、胡瓜、大葉、Ｂをよく和えたら完成。

◎ポイント

☝️ささみに味の素をふりかけてから加熱することで
しっとりと仕上ります。
☝️加熱時間は、ご家庭のレンジにより調整して下さい。