白だし使用♡和風たらこバタースパゲティ
- 2023.05.26
- 麺、ごはん、グラタン
こんにちは♪
「白だし使用!和風たらこバタースパゲティ」の
作り方をご紹介します。
過去に麺つゆ使用レシピを載せていますが、
今回は白だしバージョンです!
たまたま麺つゆを切らしていたので。
白だしに変更&バターの分量微調整したら
美味しくできたので、レシピ入り🙌
茹でたてのパスタを絡めるだけで簡単なので、
よろしければ是非お試しください🥰

材料(2〜3人分)
パスタ 200g
明太子 70g
A白だし 大さじ1/2〜1
Aバター 20g
A塩胡椒 適量
千切り大葉 適量(トッピング用)
レモン 適量(トッピング用)
作り方
1.明太子は薄皮を取り除く。
(☝️薄皮を取り除いた状態で70g用意する)
2.ボウルに①の明太子とAを入れて混ぜる。
3.パスタを表示通り茹でる。
ザルに上げて水気を切る。
4.茹であがったパスタを②のボウルに加える。
全体よーく和えたら、お皿に盛る。
大葉とレモンをトッピングしたら完成。
◎ポイント
☝️たらこは明太子に代用可。
☝️パスタが熱いうちに手早く混ぜること。
☝️スパゲティは1.6mmのものを使用しました。
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